Yemek yemeyi özellikle de hoşumuza giden patates kızartmasını, hamburgeri, omleti, sandviçi hepimiz çok seviyoruz. Peki hiç muftakta azıcık da olsa annenize yardım etmeyi ya da kendiniz yeni ve değişik lezzetler yaratmayı denediniz mi ? Okuldan geldiğinizde, anneniz işteyken ya da siz evde tek başına karnınız acıktığında hazırlaması kolay ve bir o kadar da eğlenceli yemek ve içecekler yapabilirsiniz. Bunun daha çok kızlar için ilgi çekici olduğunu düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Çünkü erkekler de mutfakta harikalar yaratabilir. Yaptıklarınızla hem arkadaşlarınızı hem de ailenizi şaşırtabilirsiniz.

Ancak yemek pişirmek her ne kadar eğlenceli gibi gözükse de muftakta güvende olabilmek ve kendinize zarar vermemek için çok dikkatli olmalısınız. Bu arada annelerinizi kızdırmamak için muftağı temiz tutmayı da sakın unutmayın.

Mutfak Kuralları

• Mutfakta birşeyler yapmadan önce annenizden izin almalısınz.
• Yemek yapmaya başlamadan önce ellerinizi mutlaka yıkayın. Hastalıklardan korunmak için elleriniz mikroplardan arınmış olmalı.
• Elbiselerinizi temiz tutmak için önlük giyin.
• Yemek yaparken kullandığınız mutfak aletlerinin ve yüzeyin temiz ve kuru olmasına dikkat edin.
• Pişirmeye başlamadan önce tüm sebzeleri iyice yıkayın.
• Nasıl kullanıldığını bilmediğiniz mutfak aletlerini tek başınıza denemeyin.
• Sebzeleri doğrarken kesme tahtası kullanın ve parmaklarınıza dikkat edin.
• Sıcak bir tava tutarken sakın ıslak bir bez kullanmayın, bu ellerinizin yanmasına sebep olur, tencereyi kuru bir bez yardımıyla taşıyın.

  

• Bıçak gibi kesici ya da fırın gibi yanıcı mutfak aletlerini kullanırken çok dikkatli olmalısınız. Bu aletleri kullanmak kolay gibi gözükse de aslında dikkat edilmezse tehlikeli olabilirler. Bu nedenle mümkünse bunları kullanırken ailenizden biri yanınızda bulunsun ve size yardımcı olsun.

   

• İçinde kızmış yağ bulunan bir tavaya sakın su dökmeyin. Bu yağın daha çok sıçrayarak elinizi yakmasına neden olur.
• İşiniz bittikten sonra fırını ya da diğer mutfak aletlerini kapattığınıza emin olun.
• Mutfata işiniz bitince yeniden elerinizi yıkamayı unutmayın.

  Tüm bu ufak ayrıntılara dikkat ederek yemek yapmanın zevkini çıkarın.